Бүтээгдэхүүний гарал
Casa Rinaldi нь Италийн хүнсний соёлыг дэлхийд түгээж буй нэр хүндтэй брэнд бөгөөд Truffle Carpaccio нь тэдний хамгийн тансаг бүтээгдэхүүний нэг юм. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь хар трюфелийг нимгэн хэрчиж, тосонд дарснаар өвөрмөц үнэр, баялаг амтыг хадгалсан байдаг. Итали уламжлалт хоолны ширээний үнэт нэмэлт болж, таны хоолыг жинхэнэ тансаг амтаар баяжуулна.
Найрлага
• Хар трюфель
• Ургамлын тос
• Давс
Онцлог
• Нимгэн хэрчсэн хар трюфель – өвөрмөц үнэр, тансаг амт
• Casa Rinaldi брэндийн хатуу чанарын стандартын дагуу савласан
• 80 гр савлагаа – авсаархан, гэрийн болон ресторан хэрэглээнд тохиромжтой
Хэрэглэх заавар
• Шууд хэрэглэж болох бөгөөд салат, паста, мах, зууш болон бяслагтай төгс зохицно
• Итали болон олон улсын уламжлалт хоолнуудтай хослуулан хэрэглэж болно
Хэрэглээний боломжууд
• Салат (ногооны болон далайн бүтээгдэхүүнтэй)
• Паста болон пицца
• Зууш, антипасти
• Мах, загас, далайн бүтээгдэхүүнтэй жор
• Бяслаг, амттан
Тэжээллэг чанар (100 гр тутамд ойролцоогоор)
• Энерги: ~1200 kJ / 290 kcal
• Өөх тос: ~28 гр (үүнээс ханасан ~3 гр)
• Нүүрс ус: ~2 гр
• Уураг: ~4 гр
• Давс: ~1 гр