Онцлог шинжүүд:
– Гурилын төрөл: Type “0” – дунд шигшүүртэй, олон төрлийн зуурмагт тохиромжтой
– W индекс: ~240 – дунд зэргийн уян хатан, хөөлт сайтай зуурмаг гаргадаг
– Савлагаа: 12.5 кг – мэргэжлийн нарийн боовны хэрэглээнд
– Үндсэн хэрэглээ: Пицца, талх, паста, фокачча, амттан
– Гарал үүсэл: 100% Италийн улаан буудай

Хэрэглээ:
– Pizza dough – уян хатан, хөвсгөр пиццаны суурь
– Pane casereccio – уламжлалт талх
– Focaccia – тослог, зөөлөн бүтэцтэй фокачча
– Pasta fresca – гар хийцийн паста
– Dolci lievitati – хөөлттэй амттан

Тэжээллэг чанар (100 г тутамд):
Илчлэг – 340 Kcal
Өөх тос – 0.7 гр
Нүүрс ус – 77 гр
Уураг – 8.9 гр
Давс – 0.004 гр

Casillo UNICA гурил нь уян хатан, хөөлт сайтай, амтлаг бүтэцтэй зуурмаг гаргах зориулалттай бөгөөд пицца, талх, паста хийхэд төгс тохирно. Хэрвээ та Италийн амт, бүтэцтэй зуурмаг хийхийг хүсэж байвал энэ гурил бол таны гал тогооны үнэнч туслагч!